Degustación
Concurso :
Concours mondial de Bruxelles 2025 (Vins Rouges & Blancs)
Fecha :
10 de junio de 2025
Número de jurados :
6
Nacionalidad de los degustadores :
Estados Unidos
1
Hungría
1
Francia
1
Alemania
1
China
1
Bélgica
1
Resultados
Medalla de Oro
Notas de cata
Un bouquet complejo de moras intensas y elegantes notas de pimienta, realzadas por toques de vainilla y pan tostado. Matices animales y de setas añaden profundidad, mientras que el laurel y la hierba cortada aportan una dimensión vegetal. En boca, la plenitud y la frescura se dejan sentir con elegancia.
Aromas dominantes
ciruela
mora
Características principales
Intenso
Intenso
Intenso
Balance cualitativo
Porcentaje de puntos fuertes citados
Número de puntos fuertes citados
11
(69%)
Número de puntos débiles citados
5
(31%)
Resumen cualitativo
Tanino
Frecuentemente descrito
Calidad poco consensuada
Baja
1 /6
17 %
Media
0 /6
0 %
Buena
2 /6
33 %
No descrita
3 /6
50 %
Descriptores más utilizados
duro / áspero
1
bien integrado / fundido
1
bien equilibrado / integrado
1
Algunos comentarios pueden mostrar varios descriptores
Amplitud
Moderadamente descrito
Más bien de alta calidad
Baja
0 /6
0 %
Media
0 /6
0 %
Buena
2 /6
33 %
No descrita
4 /6
67 %
Descriptores más utilizados
importante
2
Algunos comentarios pueden mostrar varios descriptores
Calidad general
Moderadamente descrito
Calidad poco consensuada
Baja
1 /6
17 %
Media
0 /6
0 %
Buena
1 /6
17 %
No descrita
4 /6
67 %
Descriptores más utilizados
duro / áspero
1
incisivo
1
Algunos comentarios pueden mostrar varios descriptores
Alcohol
Poco descrito
Más bien de baja calidad
Baja
1 /6
17 %
Media
0 /6
0 %
Buena
0 /6
0 %
No descrita
5 /6
83 %
Descriptores más utilizados
excesivo
1
Algunos comentarios pueden mostrar varios descriptores
Cuerpo
Poco descrito
Más bien de alta calidad
Baja
0 /6
0 %
Media
0 /6
0 %
Buena
1 /6
17 %
No descrita
5 /6
83 %
Descriptores más utilizados
importante
1
Algunos comentarios pueden mostrar varios descriptores
Suavidad
Poco descrito
Más bien de alta calidad
Baja
0 /6
0 %
Media
0 /6
0 %
Buena
1 /6
17 %
No descrita
5 /6
83 %
Descriptores más utilizados
importante
1
Algunos comentarios pueden mostrar varios descriptores
Longitud
Poco descrito
Más bien de alta calidad
Baja
0 /6
0 %
Media
0 /6
0 %
Buena
1 /6
17 %
No descrita
5 /6
83 %
Descriptores más utilizados
buena longitud
1
Algunos comentarios pueden mostrar varios descriptores
Frescura
Poco descrito
Más bien de alta calidad
Baja
0 /6
0 %
Media
0 /6
0 %
Buena
1 /6
17 %
No descrita
5 /6
83 %
Descriptores más utilizados
presente
1
Algunos comentarios pueden mostrar varios descriptores
Complejidad
Poco descrito
Más bien de alta calidad
Baja
0 /6
0 %
Media
0 /6
0 %
Buena
1 /6
17 %
No descrita
5 /6
83 %
Descriptores más utilizados
importante
1
Algunos comentarios pueden mostrar varios descriptores
Graso
Poco descrito
Más bien de alta calidad
Baja
0 /6
0 %
Media
0 /6
0 %
Buena
1 /6
17 %
No descrita
5 /6
83 %
Descriptores más utilizados
importante
1
Algunos comentarios pueden mostrar varios descriptores
Equilibrio
Poco descrito
Más bien de baja calidad
Baja
1 /6
17 %
Media
0 /6
0 %
Buena
0 /6
0 %
No descrita
5 /6
83 %
Descriptores más utilizados
poco importante
1
Algunos comentarios pueden mostrar varios descriptores
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Perfil aromático
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Perfil gustativo
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