degustazione
concorso :
Concours mondial de Bruxelles 2025 (Vins Rouges & Blancs)
data :
10 giugno 2025
numero di degustatori :
5
nazionalità degli assaggiatori :
Macedonia del Nord
1
Italia
1
Regno Unito
1
Francia
1
Cina
1
risultati
Medaglia d'oro
Note di degustazione
Un bouquet complesso in cui il limone si intreccia con note di lievito, biscotto e fungo. La mineralità è espressa da note di ciottoli. Al palato, acidità vivace e freschezza abbagliante si combinano con una buona pienezza. Il finale intenso e salino persiste con eleganza, offrendo un'esperienza gustativa equilibrata e raffinata.
Riassunto
Agrume
Limone
Frutta a semi (bianca)
Pera
Vegetale
Eucalipto
Acidità
intenso
Chiarezza
intenso, importante
Qualità generale
elegante / gradevole
Punti forti
Qualità generale
2
Elegante / gradevole
2
Chiarezza
2
Importante
2
Eleganza
1
Importante
1
Freschezza
1
Rinfrescante
1
Salinità
1
Importante
1
Grassezza
1
Buona grassezza
1
Acidità
1
Molto bella acidità
1
Equilibrio
1
Buon equilibrio
1
Lunghezza
1
Importante
1
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Punti deboli
Espressività
2
Poco aperto
1
Moderatamente importante
1
Profilo aromatico
Profilo gustativo
dati analizzati da Winespace