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Dégustation
Concours :
Concours mondial de Bruxelles 2025 (Vins doux & fortifiés)
Date :
16 septembre 2025
Nombre de dégustateurs :
10
Nationalité des dégustateurs :
France
3
Italie
2
Mexique
1
Irlande
1
Hongrie
1
Royaume-Uni
1
Finlande
1
Résultats
Malheureusement, cette référence n'a pas été médaillée lors de cette édition.
Note obtenue :
88.6
/ 100
Commentaire de dégustation
Le nez complexe dévoile des arômes de raisin et de pomme, enrichis de notes muscatées et de fleur d'oranger. La bouche présente une belle structure et un équilibre harmonieux, mais l'alcool quelque peu marqué nuit à l'ensemble. La finale présente une longueur perfectible.
Résumé
Fruit à pépins
Raisin, Pomme
Structure
Belle structure
Alcool
Intense
Longueur
Peu intense, Insuffisant
Points forts
Équilibre
1
Bel équilibre
1
Nez
1
Complexe
1
Structure
1
Belle structure
1
Points faibles
Longueur
4
Insuffisant
3
Très insuffisant
1
Alcool
1
Excessif
1
Puissance
1
Insuffisant
1
Profil aromatique
Profil gustatif
Données analysées par Winespace