Dégustation
Concours :
Concours mondial de Bruxelles 2025 (Vins doux & fortifiés)
Date :
16 septembre 2025
Nombre de dégustateurs :
10
Nationalité des dégustateurs :
France
3
Italie
2
Mexique
1
Irlande
1
Hongrie
1
Royaume-Uni
1
Finlande
1
Résultats
Malheureusement, cette référence n'a pas été médaillée lors de cette édition.
Note obtenue :
88.6
/ 100
Commentaire de dégustation
Le nez complexe dévoile des arômes de raisin et de pomme, enrichis de notes muscatées et de fleur d'oranger. La bouche présente une belle structure et un équilibre harmonieux, mais l'alcool quelque peu marqué nuit à l'ensemble. La finale présente une longueur perfectible.
Arômes dominants
pomme, raisin
muscat
citron
Caractéristiques principales
Très peu intense
Très intense
Peu intense
Balance qualitative
Pourcentage de points forts cités
Nombre de points forts cités
3
(30%)
Nombre de points faibles cités
7
(70%)
Résumé qualitatif
Longueur
Très fréquemment décrit
Plutôt peu qualitatif
Faible
3 /5
60 %
Moyenne
0 /5
0 %
Bonne
0 /5
0 %
Non décrit
2 /5
40 %
Descripteurs les plus utilisés
peu important
1
insuffisant
1
moyennement important
1
Certains commentaires peuvent faire apparaître plusieurs descripteurs
Alcool
Modérement décrit
Plutôt qualitatif
Faible
0 /5
0 %
Moyenne
0 /5
0 %
Bonne
1 /5
20 %
Non décrit
4 /5
80 %
Descripteurs les plus utilisés
bien équilibré / intégré
1
Certains commentaires peuvent faire apparaître plusieurs descripteurs
Expressivité
Modérement décrit
Plutôt peu qualitatif
Faible
1 /5
20 %
Moyenne
0 /5
0 %
Bonne
0 /5
0 %
Non décrit
4 /5
80 %
Descripteurs les plus utilisés
moyennement important (arômes)
1
moyennement important
1
Certains commentaires peuvent faire apparaître plusieurs descripteurs
Cohérence
Modérement décrit
Plutôt qualitatif
Faible
0 /5
0 %
Moyenne
0 /5
0 %
Bonne
1 /5
20 %
Non décrit
4 /5
80 %
Descripteurs les plus utilisés
important
1
Certains commentaires peuvent faire apparaître plusieurs descripteurs
Corps
Modérement décrit
Plutôt peu qualitatif
Faible
1 /5
20 %
Moyenne
0 /5
0 %
Bonne
0 /5
0 %
Non décrit
4 /5
80 %
Descripteurs les plus utilisés
maigre
1
Certains commentaires peuvent faire apparaître plusieurs descripteurs
Qualité générale
Modérement décrit
Plutôt qualitatif
Faible
0 /5
0 %
Moyenne
0 /5
0 %
Bonne
1 /5
20 %
Non décrit
4 /5
80 %
Descripteurs les plus utilisés
élégant / agréable
1
Certains commentaires peuvent faire apparaître plusieurs descripteurs
Équilibre
Modérement décrit
Plutôt peu qualitatif
Faible
1 /5
20 %
Moyenne
0 /5
0 %
Bonne
0 /5
0 %
Non décrit
4 /5
80 %
Descripteurs les plus utilisés
peu important
1
Certains commentaires peuvent faire apparaître plusieurs descripteurs
Voir plus
Profil aromatique
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Profil gustatif
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Données analysées par Winespace