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Dégustation
Concours :
Concours mondial de Bruxelles 2025 (Vins doux & fortifiés)
Date :
16 septembre 2025
Nombre de dégustateurs :
10
Nationalité des dégustateurs :
France
3
Italie
2
Mexique
1
Irlande
1
Hongrie
1
Royaume-Uni
1
Finlande
1
Résultats
Malheureusement, cette référence n'a pas été médaillée lors de cette édition.
Note obtenue :
88.6
/ 100
Commentaire de dégustation
Le nez complexe dévoile des arômes de raisin et de pomme, enrichis de notes muscatées et de fleur d'oranger. La bouche présente une belle structure et un équilibre harmonieux, mais l'alcool quelque peu marqué nuit à l'ensemble. La finale présente une longueur perfectible.
Résumé
Fruit à pépins (chair blanche)
Raisin, Pomme
Alcool
intense
Longueur
peu important
Points forts
Alcool
1
Bien équilibré / intégré
1
Cohérence
1
Important
1
Points faibles
Longueur
2
Peu important
1
Moyennement important
1
Expressivité
2
Moyennement important (arômes)
1
Moyennement important
1
Équilibre
1
Peu important
1
Profil aromatique
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Profil gustatif
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Données analysées par Winespace