Dégustation
Concours :
Concours mondial de Bruxelles 2025 (Vins Rouges & Blancs)
Date :
10 juin 2025
Nombre de dégustateurs :
6
Nationalité des dégustateurs :
États-Unis
1
Hongrie
1
France
1
Allemagne
1
Chine
1
Belgique
1
Résultats
Médaille d'or
Commentaire de dégustation
Un bouquet complexe où s'entremêlent d'intenses notes de mûre et de poivre élégant, rehaussées par des touches de vanille et de grillé. Des nuances animales et de champignon apportent de la profondeur, tandis que le laurier et l'herbe coupée ajoutent une dimension végétale. En bouche, l'ampleur et la fraîcheur se font élégamment ressentir.
Résumé
Fruit à noyau
Prune
Fruit
Épice
Poivre, Vanille
Fruit noir
Mûre
Aucun concept gustatif significatif n'a été trouvé
Points forts
Ampleur
2
Important
2
Tannin
2
Bien intégré / fondu
1
Bien équilibré / intégré
1
Gras
1
Important
1
Complexité
1
Important
1
Souplesse
1
Important
1
Longueur
1
Belle longueur
1
Corps
1
Important
1
Fraîcheur
1
Présent
1
Qualité générale
1
Incisif
1
Points faibles
Arôme
1
Fruit • insuffisant
1
Équilibre
1
Peu important
1
Profil aromatique
Profil gustatif
Données analysées par Winespace