degustação
concurso :
Concours mondial de Bruxelles 2025 (Vins Rouges & Blancs)
data :
10 de junho de 2025
número de provadores :
5
nacionalidade dos provadores :
Macedônia do Norte
1
Itália
1
Reino Unido
1
França
1
China
1
resultados
Medalha de Ouro
Notas de prova
Um bouquet complexo onde o limão se entrelaça com notas de levedura, biscoito e cogumelos. A mineralidade é expressa por notas de seixos. No paladar, a acidez viva e a frescura deslumbrante combinam-se com uma boa plenitude. O final intenso e salino prolonga-se com elegância, oferecendo uma experiência gustativa equilibrada e refinada.
Resumo
Fruta cítrica
Limão
Fruta de semente (branca)
Pêra
Vegetal
Eucalipto
Acidez
intenso
Clareza
intenso, importante
Qualidade geral
elegante / agradável
Pontos fortes
Qualidade geral
2
Elegante / agradável
2
Clareza
2
Importante
2
Elegância
1
Importante
1
Frescor
1
Refrescante
1
Salinidade
1
Importante
1
Gordura
1
Boa gordura
1
Acidez
1
Muito boa acidez
1
Equilíbrio
1
Bom equilíbrio
1
Comprimento
1
Importante
1
Ver mais
Pontos fracos
Expressividade
2
Pouco aberto
1
Moderadamente importante
1
Perfil aromático
Perfil gustativo
dados analisados por Winespace