Poggio Ulivi Soc. Semplice Agricola
Poggio Ulivi Vermentino
• 2022
Vin blanc tranquille sec
Toscana IGT (Toscana, Italie)
Vermentino / Rolle (100%)
13.0°
Dégustation
Concours
:
Concours mondial de Bruxelles 2025 (Vins Rouges & Blancs)
Date :
10 juin 2025
Nombre de dégustateurs :
Nationalité des dégustateurs :
5
Macédoine du Nord
1
Italie
1
Royaume-Uni
1
France
1
Chine
1
Résultats
Médaille d'or
Commentaire de dégustation
Un bouquet complexe où le citron s'entrelace avec des notes levuriennes, de biscuit et de champignon. La minéralité s'exprime par des nuances de caillou. En bouche, une acidité vive et une fraîcheur éclatante se marient à une belle ampleur. La finale, intense et saline, se prolonge avec élégance, offrant une expérience gustative équilibrée et raffinée.
Résumé
Agrume
Citron
Fruit à pépins (chair blanche)
Poire
Végétal
Eucalyptus
Acidité
intense
Franchise / netteté
intense, important
Qualité générale
élégant / agréable
Points forts
Qualité générale
2
Élégant / agréable
2
Franchise / netteté
2
Important
2
Élégance
1
Important
1
Fraîcheur
1
Rafraîchissant
1
Salinité
1
Important
1
Gras
1
Beau gras
1
Acidité
1
Très belle acidité
1
Équilibre
1
Bel équilibre
1
Longueur
1
Important
1
Voir plus
Points faibles
Expressivité
2
Peu ouvert
1
Moyennement important
1