Dégustation
Concours :
Concours mondial de Bruxelles 2025 (Vins Rouges & Blancs)
Date :
10 juin 2025
Nombre de dégustateurs :
5
Nationalité des dégustateurs :
Portugal
2
Italie
1
Chine
1
Belgique
1
Résultats
Médaille d'or
Commentaire de dégustation
Un bouquet franc où s'entremêlent élégamment cerise et notes végétales, nuancé d'eucalyptus et d'herbe coupée. Le boisé discret apporte une touche grillée, rehaussée par des nuances de fruits à coque. En bouche, l'équilibre est saisissant : une acidité vivifiante s'harmonise avec une belle ampleur et une souplesse enveloppante, offrant une expérience gustative à la fois intense et raffinée.
Résumé
Fruit
Épice
Épice douce
Fruit rouge
Cerise griotte
Fruit noir
Myrtille
Acidité
intense
Corps
intense, important
Expressivité
intense, belle expressivité
Franchise / netteté
intense, important
Longueur
intense, important
Équilibre
intense, bel équilibre
Points forts
Arôme
2
Fruit • belle expression
1
Bois • bien équilibré / intégré
1
Expressivité
2
Belle expressivité
1
Important
1
Longueur
2
Important
1
Belle longueur
1
Franchise / netteté
2
Important
2
Corps
2
Important
2
Équilibre
2
Bel équilibre
2
Complexité
1
Important
1
Volume
1
Important
1
Acidité
1
Belle acidité
1
Tannin
1
Souple / soyeux
1
Souplesse
1
Important
1
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Points faibles
Qualité générale
1
Sec / séchant
1
Profil aromatique
Profil gustatif
Données analysées par Winespace